Mangiate più verdura

Volete fortificare il corpo contro malattie e infortuni? La palestra è senza dubbio un ottimo posto per riuscirci, ma ciò che mangiate è ancora più importante. Una recente ricerca ha mostrato che i topi cui era stata somministrata una dieta povera di verdure correvano un rischio maggiore di ammalarsi e infortunarsi, oltre a di impiegare più tempo per guarire rispetto agli animali che,  invece, avevano ricevuto una dieta ricca di vegetali. Gli scienziati ipotizzano che le diete povere di verdure compromettano un tipo di cellule protettive intestinali e cutanee chiamate linfociti intraepiteliali (o IEL). Quindi, colorate di verde i vostri piatti mangiando spinaci, cavolo verde, broccoli e vari tipi di lattuga con foglia verde scuro. Così, otterrete il massimo dai vostri sforzi in palestra e ridurrete il rischio di infortuni.