• 18FEB 2012
    Olio, Burro o Margarina?

    Olio, Burro o Margarina?

    Vediamo oggi come è meglio condire i nostri piatti, cercando di capire in maniera appena più approfondita cosa si “nasconde”dietro i grassi. I lipidi, anche noti scientificamente come acidi grassi altro non sono che una lunga catena di atomi di carbonio (16/18 unità) legati tra loro, che vanno suddivisi in Acidi Grassi SATURI e Acidi

  • 09FEB 2012
    Mangiate più verdura

    Mangiate più verdura

    Volete fortificare il corpo contro malattie e infortuni? La palestra è senza dubbio un ottimo posto per riuscirci, ma ciò che mangiate è ancora più importante. Una recente ricerca ha mostrato che i topi cui era stata somministrata una dieta povera di verdure correvano un rischio maggiore di ammalarsi e infortunarsi, oltre a di impiegare

  • 26GEN 2012

    I miei consigli alimentari

    Poiché in Italia la vigente legislatura in materia di alimentazione vieta a  noi Personal Trainer di somministrare vere e proprie diete, ( in quanto ritenute oggetto di prescrizione medica, ma ci sono anche  ottimi nutrizionisti, nonchè alcuni colleghi molto preparati, i quali ne sanno in qualche caso anche di più di molti medici), quando affronto

  • 11GEN 2012

    Perchè la sola dieta non basta ma bisogna abbinare il movimento.

    Le festività Natalizie sono ormai alle spalle ed hanno fatto posto alla ripresa del tran tran quotidiano. Andando nelle varie  palestre (sono pur sempre un Personal Trainer) in questi giorni ho notato un grosso incremento di nuovi iscritti e tante facce nuove. Non c’è dubbio infatti che questo è, non solo per coloro che a

  • 24DIC 2011

    Ma perché condannano i cereali?

    Non solo chi si allena in palestra ma la stragrande maggioranza delle persone sanno che i carboidrati sono i principali indiziati nell’aumento del peso corporeo e tra questi  spiccano quelli a base di cereali. Ma vi siete mai chiesti perché alimenti miseri e di pura sopravvivenza come i cereali siano divenuti i totem della corretta alimentazione?

  • 30NOV 2011

    L’importanza degli Omega 3

    Si parla molto di Omega 3 in trasmissioni televisive o su riviste non solo di settore ( fitness e personal training) come dei componenti salutari dei nostri alimenti, ma pochi spiegano con precisione cosa siano realmente, che benefici forniscano al nostro organismo e dove si trovino ma soprattutto perché e se è bene integrarli. Insieme

  • 09NOV 2011
    Uova, quante ne mangi al giorno?

    Uova, quante ne mangi al giorno?

    Sperando di fare cosa gradita al mio amico, nonchè nutrizionista, Giovanni Moscarella,( dal cui libro Dieta bio- sofica, ho preso molti spunti per questo articolo) oggi parlerò di uno dei migliori alimenti dal punto di vista del valore biologico, ma anche tra quelli più discussi e additati quale responsabile di fare aumentare il colesterolo. Sto parlando

  • 15OTT 2011
    Ciao Francesco sono in sovrappeso e devo perdere 7 kg, come posso fare?

    Ciao Francesco sono in sovrappeso e devo perdere 7 kg, come posso fare?

    Per questo post ho deciso di pubblicare la risposta inviata ad un’ utente di un forum che come personal trainer mi sottoponeva la seguente domanda: Ciao Francesco sono in sovrappeso e devo perdere 7 kg, come posso fare? Ciao Mario , la tua domanda è una delle più frequenti che viene fatta a noi Personal

  • 07OTT 2011
    Sei solito saltare i pasti ?  ecco cosa accade

    Sei solito saltare i pasti ? ecco cosa accade

    Mi capita molto spesso parlando con i miei clienti ( quando mi faccio raccontare come normalmente si alimentano), di sentire che alcuni sono soliti saltare almeno un pasto della giornata, vuoi per abitudine ( la mattina non ho fame ho lo stomaco chiuso) vuoi per questioni pratiche o di tempo ( il lavoro, gli appuntamenti

  • 01OTT 2011
    Domande e Risposte di un personal trainer – II parte

    Domande e Risposte di un personal trainer – II parte

    Ecco la seconda tranche di ipotetiche ( mica poi tanto ) domande e le relative risposte, con le quali il suo autore ( Antonio Parolisi) fa chiarezza su alcuni punti e falsi miti che circolano nel mondo del fitness e dell’allenamento in palestra. *Domanda: devo prendere diuretici o drenanti per togliere la cellulite? Risposta: No,